Múčna zmes vhodná na pečenie celozrnného chleba zložená z celozrnnej pšeničnej múky, z celozrnnej špaldovej múky a z celozrnnej ražnej múky. Múčna zmes obsahuje kváskový prášok a práškové droždie. Na prípravu cesta je potrebná iba voda. Čas prípravy je 2,5 hodín. Múčna zmes sa dá použiť aj v domácej elektrickej pekárničke chleba.
