Zmes pšeničných a ražných múk s práškovým kváskom a droždím, ktorú sme obohatili o ľanové semienka a o chia semienka. Príprava chleba spolu s oddychovaním a kvasením cesta trvá asi 2,5 hodiny. Okrem múčnej zmesi budeme potrebovať iba vodu. Chlieb môžeme piecť v rúre, ale zmes je vhodná aj na pečenie v elektrickej domácej pekárničke.
