Našu celozrnnú špaldovú múku odporúčame tým, ktorí hľadajú ešte zdravšiu formu pšeničnej múky. Obsahuje 100 % zrna špaldovej pšenice, vrátane otrúb a klíčkov. Vďaka metóde celozrnného mletia oproti bielej múke obsahuje viac vlákniny, živín a vitamínov. Môžeme ju používať samostatne, ale môžeme ju zmiešať aj so pšeničnou alebo ražnou múkou. Je vhodná aj na prípravu sladkých aj slaných pekárenských výrobkov a zákuskov.
