Pre našich partnerov
Spoľahlivý partner pre pekárne a obchodné siete
V spoločnosti Mlyn Kolárovo, a.s. každoročne spracujeme viac ako 120 000 ton obilia, z ktorého vyrábame široké portfólio múk, zmesí a strúhanky pre pekárne, potravinárske firmy a ďalších veľkoodberateľov. Spájame 25 rokov odborných skúseností, moderné technológie a flexibilitu, aby sme dokázali rýchlo a kvalitne reagovať na potreby trhu.
Našou prioritou je stála kvalita, bezpečnosť produktov a individuálny prístup k zákazníkom. Ponúkame štandardné aj špeciálne múky, ktoré dodávame voľne sypané, vo vrecovom balení alebo v big bagoch.
Technológie, na ktoré sa môžete spoľahnúť
Využívame technológiu švajčiarskej spoločnosti Bühler AG, ktorá patrí medzi svetových lídrov v oblasti spracovania obilia. Výrobu riadi sofistikovaný softvér, ktorý zabezpečuje vysokú sledovateľnosť a bezpečnosť. Disponujeme aj vlastným laboratóriom, ktoré priebežne kontroluje kvalitu surovín a výstupných produktov.
Výrobné kapacity a logistika
Sme pripravení zabezpečiť stabilné a spoľahlivé
dodávky pre partnerov na Slovensku aj v zahraničí.
Výkon mlynu
730 ton/deň
Kapacita skladovania obilia
130 000 ton
Skladová kapacita múky
4 000 ton
Kapacita skladu balených produktov
4 000 paliet
Kapacita baliarne (1 kg balenie)
17 000 kg/hodina
Kapacita miešania múky
40 ton/hodina
Skladová kapacita (celková)
300 ton/hodina
Vozový park
22 nákladných áut
Počet zamestnancov
75
Výroba
strúhanky
Od roku 2018 vyrábame aj strúhanku v samostatnej výrobnej časti, kde používame čerstvý chlieb a klasické pekárenské postupy. Výsledkom je čistý výrobok bez prísad – iba múka, voda, droždie a soľ.
Vďaka uzavretej technológii
dosahujeme:
- konzistentnú kvalitu,
- rovnomerné sušenie,
- ideálnu zrnitosť,
- jednotnú farbu.
Na základe požiadavky vieme pripraviť aj strúhankové zmesi alebo strúhanku s osobitnými vlastnosťami.
Špeciálne a tepelne upravené múky
Našim partnerom ponúkame aj špeciálne výrobky pre potravinársky a priemyselný sektor, vrátane:
V našej ponuke nájdete:
- múky vhodné na dojčenskú výživu,
- produkty so zlepšenými mikrobiologickými vlastnosťami,
- stabilizované pšeničné klíčky a otruby,
- výrobky s denaturovanými bielkovinami,
- produkty s čiastočne modifikovaným škrobom.
V prípade individuálnych potrieb nás neváhajte kontaktovať – vieme prispôsobiť výrobu vašim špecifikáciám.
Dôkazy kvality
Naše certifikáty
Dbáme na kvalitu a bezpečnosť v každom kroku výroby. Pracujeme podľa zásad systému HACCP, pričom každý krok je pravidelne kontrolovaný a vyhodnocovaný.
Tieto certifikáty sú garanciou, že produkty Vitaflóra spĺňajú najvyššie medzinárodné štandardy – od prvého zrna až po hotové balenie.
IFS
IFS – 2021
GMP+
Zaujala vás naša ponuka?
Radi vám poskytneme kompletný zoznam produktov, dostupné typy balení,
ako aj individuálne riešenia pre vaše potreby.