Partnereinknek
Megbízható partner pékségek és kereskedelmi hálózatok számára
A Mlyn Kolárovo, a.s. vállalatnál évente több mint 120 000 tonna gabonát dolgozunk fel, aminek köszönhetően széles portfóliót kínálunk lisztekből, lisztkeverékekből és zsemlemorzsából – pékségek, élelmiszeripari cégek és további nagyfelhasználók számára.
25 év tapasztalatát ötvözzük a modern technológiával, hogy gyorsan és megbízhatóan reagáljunk a piac igényeire.
Legfontosabb számunkra a stabil minőség, a termékbiztonság és az ügyfeleinkhez fűződő egyedi hozzáállás.
Kínálatunkban megtalálhatók a hagyományos és speciális lisztek, amelyeket ömlesztve, zsákos kiszerelésben vagy big bag formájában szállítunk.
Technológia, amelyre számíthat
A svájci Bühler AG technológiáját használjuk – a világ egyik vezető gabonafeldolgozó gyártójától.
A termelést korszerű szoftver irányítja, amely garantálja a teljes nyomonkövethetőséget és biztonságot. Saját laboratóriummal is rendelkezünk, amely folyamatosan ellenőrzi az alapanyagok és a késztermékek minőségét.
Gyártási kapacitás és logisztika
Készen állunk arra, hogy partnereink számára – Szlovákiában és külföldön egyaránt – stabil, megbízható szállítást biztosítsunk.
Malom teljesítménye
730 tonna/nap
Gabonatároló kapacitás
130 000 tonna
Lisztraktár kapacitás
4 000 tonna
Csomagolt termékek raktárkapacitása
4 000 raklap
Csomagoló kapacitás (1 kg-os kiszerelés)
17 000 kg/óra
Lisztkeverési kapacitás
40 tonna/óra
Teljes raktárkapacitás
300 tonna/óra
Járműpark
22 teherautó
Alkalmazottak száma
75
Zsemlemorzsa gyártás
2018 óta külön üzemegységben gyártjuk a zsemlemorzsát, kizárólag friss kenyérből, hagyományos pékáru technológiával. Az eredmény tiszta termék, amely csak lisztből, vízből, élesztőből és sóból áll.
A zárt technológiának köszönhetően elérjük:
- az állandó minőséget,
- az egyenletes szárítást,
- az ideális szemcseméretet,
- az egységes színt.
Kérésre speciális keverékeket vagy egyedi tulajdonságokkal rendelkező zsemlemorzsát is előállíthatunk.
Speciális és hőkezelt lisztek
Partnereink számára különleges termékeket is kínálunk az élelmiszeripar, illetve az egyéb ipari felhasználás számára:
Kínálatunkban megtalálja:
- lisztek csecsemőtápszerekhez,
- mikrobiológiailag javított termékek,
- stabilizált búzacsíra és korpa,
- denaturált fehérjetartalmú termékek,
- részben módosított keményítőt tartalmazó termékek.
Egyedi igények esetén gyártásunkat az Ön specifikációihoz igazítjuk.
Minőségi tanúsítványok
Tanúsítványaink
Minden lépésben odafigyelünk a minőségre és a biztonságra. A HACCP alapelvei szerint dolgozunk, a folyamat minden részét folyamatosan ellenőrizzük és értékeljük.
Ezek garantálják, hogy a Vitaflóra termékek megfelelnek a legszigorúbb nemzetközi követelményeknek – az első búzaszemtől egészen a kész csomagolásig.
IFS
IFS – 2021
GMP+
Felkeltettük az érdeklődését?
Szívesen összeállítjuk Önnek a teljes terméklistát, a rendelkezésre álló csomagolási típusokat, valamint az igényeire szabott egyedi megoldásokat.