Hol születik a minőség?
Vitaflóra – Napocskás
lisztek Csallóköz
szívéből
Lisztjeink, lisztkeverékeink és zsemlemorzsáink közvetlenül a Csallóközből származnak – abból a régióból, amely ideális feltételeket kínál a gabonatermesztéshez. Több mint három évtizede a családi vállalkozásunk, a Mlyn Kolárovo, a.s. gondoskodik arról, hogy a helyi gazdáktól származó búzaszemekből szakértelemmel és szeretettel a legjobb minőségű termékek készüljenek.
Munkánk eredményeként olyan lisztek és lisztkeverékek születnek, amelyek ma már Közép- és Kelet-Európa számos országában megtalálhatók – a hagyományos lisztektől a tápláló különlegességekig, a Vitaflóra márkanév alatt.
Történetünk: gyümölcskereskedelemtől a vezető malomig
1990
Megalakult a Vitaflóra, eredetileg gyümölcs- és zöldségkereskedő cégként.
1994
Felépült az első malmunk Gútán, és megkezdtük a lisztgyártást.
1999
A malmot kibővítettük, valamint nagy kapacitású gabonasilókat építettünk.
2003
Elindult a második malom, jelentősen növelve a termelési kapacitást.
2007
Elkészült a harmadik malmunk, és bevezettük az ISO 22000:2005 minőségbiztosítási rendszert.
2011
Megszereztük az IFS (International Food Standard) és TFMS (Tesco Food Manufacturing Standard) tanúsítványokat.
2017
Új csomagoló- és logisztikai központot építettünk a hatékonyabb elosztás érdekében.
2018
Elkészült a modern zsemlemorzsa-üzem közvetlenül a malmunk mellett.
Történetünk: gyümölcs-kereskedelemtől a vezető malomig
1990
Megalakult a Vitaflóra, eredetileg gyümölcs- és zöldségkereskedő cégként.
1994
Felépült az első malmunk Gútán, és megkezdtük a
lisztgyártást.
1999
A malmot kibővítettük, valamint nagy kapacitású gabonasilókat építettünk.
2003
Elindult a második malom, jelentősen növelve a termelési kapacitást.
2007
Elkészült a harmadik malmunk, és bevezettük az ISO 22000:2005 minőségbiztosítási rendszert.
2011
Megszereztük az IFS (International Food Standard) és TFMS (Tesco Food Manufacturing Standard) tanúsítványokat.
2017
Új csomagoló- és logisztikai központot építettünk a hatékonyabb elosztás érdekében.
2018
Elkészült a modern zsemlemorzsa-üzem közvetlenül a malmunk mellett.
Miért Vitaflóra?
- Családi hagyomány 1990 óta
- Helyi földekről származó gabona gondos feldolgozása
- Modern technológia – optikai tisztítás, automatizált raktárak
- Biztonság és minőség nemzetközi tanúsítványokkal igazolva
- Felelősség a természetért – kisebb ökológiai lábnyom, folyamatos modernizáció
Gúta – a napfény és a hagyomány íze minden szem lisztben
Gúta Dél-Szlovákia szívében, a termékeny Csallóközben fekszik – az a hely, ahol a Vitaflóra liszt születik. Évente több mint 2000 óra napsütés, tápanyagban gazdag talaj és kedvező éghajlat biztosítja a kiváló gabonatermesztés feltételeit.
Hiszünk abban, hogy minden búzaszemben ott rejlik a nap energiája, amelyet lisztté alakítunk. Ez az energia él tovább az Ön kenyerében, süteményében és pékárui minden falatjában.
Malomipari hagyomány
A Csallóköz gazdag malomipari múlttal rendelkezik. A 18–19. században vízi- és hajómalmok működtek itt a Dunán és a Kis-Dunán, amelyek a víz erejét hasznosították a gabona őrléséhez. Három értékes pillérmalom és
Mi, a gútai malomban folytatjuk ezt a hagyományt – ötvözzük elődeink mesterségét a modern technológiával, hogy olyan lisztet kínáljunk, amelyre mindig számíthat.
Minőség-ellenőrzés: a termőföldtől a csomagolásig
Minden búzaszemet gondosan megtisztítunk és feldolgozunk a Bühler AG csúcstechnológiájával. Termelésünk szigorú nemzetközi szabványok szerint zajlik (HACCP, IFS Higher Level, GMP+), így biztos lehet abban, hogy minden Vitaflóra csomag tiszta, biztonságos és megbízható.
A feldolgozott gabonáink
Búza – a leggyakrabban használt gabona lisztjeinkben. Könnyen feldolgozható, tápláló és megbízható – a mindennapi sütés alapja.
Rozs – rostban és ásványi anyagokban gazdag, jótékony hatással van az emésztésre. A rozslisztből készült kenyér laktató és rendkívül tápláló.
Tönköly – a búza ősi fajtája. Fehérjében gazdag, könnyen emészthető és ideális az egészségtudatos életmódhoz.
Nemcsak a gabonaszem belsejét dolgozzuk fel, hanem a korpát és a csírát is, így a gabona teljes tápértékét megőrizzük.
Európai Unió által társfinan- szírozott projektek:
Projekt neve: Vypracovanie bezpečnostnej dokumentácie podľa NIS2 pre Mlyn Kolárovo, a.s.
A projekt rövid leírása: A projekt célja a Mlyn Kolárovo, a.s. kiberbiztonságának erősítése biztonsági dokumentáció kidolgozásával. A dokumentáció a Nemzeti Biztonsági Hivatal 362/2018. sz. rendeletével, valamint a Nemzeti Kiberbiztonsági Koordinációs Központ (NCC-SK) felhívásában foglalt követelményekkel összhangban készül.
Megítélt támogatás összege: 32 742,00 EUR
A projekt a FSTP/0010/2024 sz. támogatási szerződés alapján az Európai Unió finanszírozásával valósul meg a Kompetencia- és Tanúsító Kiberbiztonsági Központ támogatásával. A kifejtett nézetek és álláspontok kizárólag a szerző(k) véleményét tükrözik, és nem feltétlenül egyeznek az Európai Unió vagy az Európai Kiberbiztonsági Kompetenciaközpont álláspontjával. Az Európai Unió és az Európai Kompetenciaközpont semmilyen felelősséget nem vállal ezekért.